Miel de Castaño 950 g. (Narcea-Fontes)

Miel de Castaño 950g.

10,50 

Exclusiva miel de dulce sabor y ancestral toque amaderado que destaca por poseer un color marrón ambarino oscuro poco común, con tonalidades pardo-verdosas y dúctil consistencia. El Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias sito en el suroeste del Principado de Asturias es el entorno madre que da lugar a esta extraordinaria miel.

  • Mezcla una porción de harina integral de avena de sabor a galleta con 4 claras de huevo, bátelo y pásalo por la sartén con escaso aceite de oliva puro. Una vez hinchada y cocinada la tortita, la retiras y extiendes una capa de miel de castaño mezclada con unos granitos de polen. ¡Manjar de dioses y energía segura!

Composición floral mayoritaria: Castaño y flora silvestre autóctona variada.
Propiedades: Antioxidante · Circulatorio · Anemia · Asma

Lugar de origen

Parque Natural de las Fuentes del Narcea Degaña e Ibias. Situado en el suroeste del Principado de Asturias, este variopinto territorio de gran valor medioambiental con dos Reservas naturales de gran interés: R.N. Integral del Parque de Muniellos y R.N.Parcial del Cueto de Arbás, abarca los cauces altos de dos caudalosos ríos: el Narcea con sus afluentes y el Ibias. Acoge uno de los robledales más extensos de Europa, el cual se encuentra arropado por innumerables hayas, álamos y castaños que conviven armónicamente en sus laderas con una amplia vegetación subalpina; desembocando finalmente en densas turberas ricas en nenúfares y abruptos pedregales habitados por ranúnculos endémicos de Muniellos. Declarada zona ZEPA, posee también una amplia población autóctona de oso cantábrico.

Miel de Castaño Jalea de Luz

Características de la miel artesanal de castaño

Esta exclusiva miel de dulce sabor y ancestral toque amaderado, atesora tiznes amargos ligeramente salados al final de la degustación. Destaca por poseer un color marrón ambarino oscuro poco común, con tonalidades pardo-verdosas y dúctil consistencia. Tiene escasa cristalización.

Miel de Castaño Jalea de Luz

Propiedades de la miel artesanal de castaño

Puede inhibir la comunicación entre bacterias, frenando así el ataque de algunas enfermedades al sistema orgánico. Ayuda a expulsar el exceso de flema, descongestionando las vías respiratorias. Posee cierta capacidad para regenerar tejidos intestinales y posible poder antiinflamatorio natural. Es una de las más ricas en vit. C, minerales y antioxidantes, siendo útil para una buena circulación sanguínea y en casos de disentería, anemia y asma.

Faiste de miel y cómente les mosques.

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