Miel de Lavanda 950 g. (Gallocanta)

Miel de Lavanda 950g.

10,50 

Miel de color ámbar matizado, consistencia fluida y un sabor agradable, delicado e intenso, procedente del entorno de la Laguna de Gallocanta, una de las áreas lagunares activas más relevantes del Sistema Ibérico e increíble paraíso ornitológico.

  • Una cucharadita de polen vertido sobre un lecho de aceite de oliva virgen, una rebanada de pan de espelta cubierta de tomate natural y una tortilla de claras de huevo aderezada con miel de lavanda, es un desayuno ideal para deportistas y amantes de lo natural.

Composición floral mayoritaria: Lavandula “Cantueso”, tomillo, aderezadas en algunas ocasiones con espino albar, mejorana y flora silvestre autóctona variada.
Propiedades: Anemias · Antidiarréica · Jaquecas

Lugar de origen

Laguna de Gallocanta. Ubicada en el SO de la provincia de Zaragoza sobre una planicie, a 1000 m de altitud sobre el nivel del mar, se encuentra la Laguna de Gallocanta, una de las áreas lagunares activas más relevantes del Sistema Ibérico.

Se nos presenta la mayor laguna esteparia de España, con una extensión de 14, 4 km2 y una capacidad máxima de 5 hm3 cuya génesis nos retrotrae a finales de la Era Terciaria. Paraíso ornitológico donde se dan cita cada invierno hasta 100.000 aves, convirtiéndose en el enclave de concentración de grullas más importante de toda Europa.

Miel de Lavanda Jalea de Luz

Características de la miel artesanal de lavanda

Miel multifloral procedente en su mayoría de plantas aromáticas tales como lavándula (Cantueso: Lavándula stoechas) y tomillo (Thymus vulgaris), aderezadas en algunas ocasiones con espino albar, mejorana… Entre las características principales de esta exclusiva miel, cabe destacar su color ámbar matizado, consistencia fluida y un sabor agradable, delicado e intenso.

Miel de Lavanda Jalea de Luz

Propiedades de la miel artesanal de lavanda

Se utiliza en muchas ocasiones como complemento en el tratamiento de úlceras estomacales, así como en procesos iniciales de tos y gripe. En uso tópico (aplicación directa externa) es muy eficaz contra la picadura de insectos, quemaduras y heridas, debido a su poder bactericida y antiséptico. De gran importancia nutricional es su elevado contenido en hierro.

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