Miel de Alfalfa 1 kg. (Huerta de Aragón)

Miel de Alfalfa 950g.

10,50 

Miel de color claro ambarino, agradable y cálido aroma y delicado sabor suave procedente de los extensos alfalfares, sorprendentes arrozales y multitud de cultivos hortícolas que conviven armónicamente en estas bellas franjas ribereñas del majestuoso río Ebro. Por su elevado contenido en fibra es especialmente digestiva y diurética.

  • La miel de alfalfa es ideal para endulzar todo tipo de lácteos de modo natural ya que su suave sabor pasa desapercibido para aquellos niños reticentes al consumo en general de mieles, mermeladas, y similares, aportándoles una dosis extra de energía vital.

Composición floral mayoritaria: Alfalfa y flora silvestre autóctona variada.
Propiedades: Digestiva · Diurética · Depurativa · Recuperación

Lugar de origen

Parajes varios de las huertas de Aragón. Región privilegiada de grandes contrastes y variopintos ecosistemas, Aragón posee, como contrapunto a la aridez de sus estepas y a la sobriedad de sus montes, extensas zonas de cultivo bañadas por un entramado de  vivos cauces fluviales que acompañan en su devenir al pionero “Canal Imperial” y al caudaloso “padre” Ebro, dotando  al paisaje de  un toque de frescura y colorido espontáneos  únicos en la Península.

Extensos alfalfares, sorprendentes arrozales y multitud de cultivos hortícolas acompañados de  una rica y  variada flora silvestre, conviven armónicamente  en estas bellas franjas ribereñas, intentando zafarse del  riguroso y crudo ecosistema  de los secanos circundantes.

Miel de Alfalfa Jalea de Luz

Características de la miel artesanal de alfalfa

Los innumerables campos de alfalfa (componente mayoritario de esta miel) que habitan nuestras  huertas aragonesas, le confieren  un  agradable y cálido  aroma e intenso  sabor azucarado, destacando además  su bonito color ambarino claro. Cabe resaltar su rápida cristalización en finos cristales blanquecinos.

Miel de Alfalfa Jalea de Luz

Propiedades de la miel artesanal de alfalfa

Por su elevado contenido en fibra y enzimas digestivas procedentes de la alfalfa, esta miel posee extraordinarias propiedades diuréticas y depurativas , favoreciendo el tránsito intestinal .  Rica  especialmente en vitaminas (A, C, D, E, B6, B12, K), minerales (Ca, P, Fe, K, Mg, Na, Cl, Si) y sustancias con actividad estrogénica, es útil después de embarazos y menopausias. Ayuda en  procesos de descalcificación, artríticos y digestivos. Beneficiosa en casos de  anemia, acné y agotamiento.

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